Ingredientes

 15 minutos

 1 ración

1. 1 tomate perita (o el que tengas)
2. 1 huevo
3. 1/2 zanahoria
4. Unas hojas de lechugas
5. 1 puñado choclo
6. Espinacas
7. Aliño
8. 1 cucharada aceite de oliva
9. 1 cucharadita vinagre de manzana
10. 1 pizca sal (a gusto)

Paso a paso

Poner a hervir el huevo.

Pasar por agua las espinacas

Pelar y rallar la zanahoria, lavar y secar la lechuga, picar el huevo sancochado.y picar pequeñito la espinacas

Preparación: en un tupper poner todas las verduras que preparamos y agregarle el aliño.

Ensalada griega

• Ingredientes para 4 personas. 4 tomates maduros, 1 pepino, 1 pimiento verde, 1 cebolla roja, aceitunas negras al gusto, 50g de queso fresco, atun en aceite de oliva aceite, sal y orégano.
• Elaboración. Cortar el pepino, el pimiento y el tomate en dados no muy pequeños y la cebolla en tiras medianas. Mezclamos todo bien en un bol, con un poco de sal y un chorro abundante de aceite de oliva. Después añadimos las aceitunas,atun  y rematamos con el queso fresco cortado en dados. Espolvoreamos un poco de orégano y exprimimos un poco de limón si queremos.