1.    Ingredientes de la Ensalada Cocona:
2.    200 gramos de cocona, lavada y cortada en rodajas finas
3.    100 gramos de lechuga fresca, lavada y cortada en trozos
4.    100 gramos de tomates cherry, cortados por la mitad
5.    100 gramos de queso fresco, en cubos
6.    30 ml de aceite de oliva virgen extra
7.    Jugo fresco de medio limón
8.    Sal y pimienta al gusto
9.    50 gramos de nueces crujientes (opcional)
10.    100 gramos de aguacate en cubos (opcional)

Instrucciones:
1.    Preparación de los Ingredientes: Lava y corta la cocona en rodajas finas. Lava y corta la lechuga en trozos adecuados para ensalada. Parte los tomates cherry por la mitad y corta el queso fresco en cubos. Si deseas agregar un toque de textura y sabor, puedes utilizar nueces crujientes y aguacate en cubos.
2.    Preparación del Aderezo: En un pequeño recipiente, mezcla 30 ml de aceite de oliva virgen extra con el jugo fresco de medio limón. Agrega una pizca de sal y pimienta al gusto. Mezcla bien los ingredientes para crear un aderezo equilibrado y delicioso.
3.    Ensamblaje de la Ensalada: Coloca la lechuga en un plato grande o en platos individuales como base de la ensalada. Distribuye las rodajas de cocona sobre la lechuga, y acomoda los tomates cherry y los cubos de queso fresco de manera uniforme. Si estás utilizando nueces crujientes y aguacate, agrégales también en esta etapa.
4.    Aderezado y Mezcla: Rocía el aderezo preparado sobre los ingredientes de la ensalada, asegurándote de que todos estén bien cubiertos. Con movimientos suaves y delicados, mezcla todos los componentes para que los sabores se fusionen de manera armoniosa.
5.    Presentación y Servicio: Una vez que todos los ingredientes estén mezclados y el aderezo esté bien distribuido, sirve la ensalada en platos individuales o en un plato grande. Resalta la presentación colorida y apetitosa de la ensalada, mostrando las tonalidades verdes y rojas de la cocona, la lechuga y los tomates, junto con los cubos de queso fresco.