Ingredientes
- 1 Choclo Blanco
- 2 Osobuco
- 1 Zanahoria
- 1 Tomate
- 1 Cebolla
- 4-5 Dientes ajo
- Vainitas cortadas
- 1 trozo zapallo
- Un puñado Fideos cabello de ángel
- 1 ramita perejil
- Sal
- Orégano
- Pimienta

Pasos
1. En una olla ponemos aceite a calentar, agregamos la cebolla cortada en cuadraditos, en minutos el Osobuco, y llenamos la olla con agua hasta que no se vea el Osobuco, tapamos y dejamos que hierva por 40 minutos.

2. Después que pasen los 40 minutos agregamos el tomate pelado y cortado, el ajo pelado y chancado o pisado, la zanahoria cortada, el zapallo en trozos, las vainitas y el choclo con los condimentos (sal, pimienta, perejil y orégano) 30 minutos más que hierva.

3. Retiramos solo la carne, y ponemos los fideos cabellos de ángel, revolvemos y cuando estén los fideos apagamos el fuego.

4. sacar la carne del hueso y cortarla en trocitos, pelar el choclo y mezclarlo todo !! — en Nutrice.